América Latina inicia el 2022 con un alto nivel de incertidumbre política. Si el 2019 fue el año de las…
Gastronomía
Paula Andrea Rock Halabi:
“COMPARTIR UNA COMIDA ÁRABE REÚNE A LAS FAMILIAS”
Decidió emprender a los 50 años impulsada por sus hijos, quienes le recomendaron que cocinara lo que a ellos tanto…
Netflix: Lanza colección de películas dirigidas por cineastas palestinos
Son 32 cintas que reunen historias palestinas, incluidos títulos galardonados como «Un hombre regresado» de Mahdi Fleifel, «Like 20 Impossibles»…
Emprendimiento que da un ejemplo de inclusión
Pamela Massú Rabbá y sus chocolates Williams “Por un lado busco hacer difusión sobre el Síndrome de Williams, condición genética…
Empanadas de toda temporadas
Las festividades patrias nos recuerdan que las empanadas no son solo chilenas, sino también son un bocado típico de la…
Sopas para calentar el final del invierno
Aunque se pueden preparar en todas las estaciones, estas sopas son especiales para probar algo distinto de la gastronomía árabe…
NotCo: Segunda empresa chilena en lograr categoría de unicornio
Con sólo cinco años de vida, esta compañía fundada por Matías Muchnick, Pablo Zamora y Karim Pichara, tiene el objetivo…
Palestinos ganan competencia internacional para rediseñar el puerto de Beirut
Premio Phoenix 2021:El proyecto de cuatro jóvenes arquitectos de la Universidad de Birzeit reconstruirá el Puerto de Beirut que fue…
Especial sopas de invierno
Georgette Kadis de Lama, la creadora del restaurante Sahtein, comparte dos de sus mejores recetas para subirle la temperatura al…